La selección de recetas de Patrik para la cocina joven hace del cocinar algo todavía más sencillo. La aplicación de cocina, para gente con poco tiempo pero que se divierte cocinando, ofrece más de 70 recetas extraordinarias con pocos ingredientes e instrucciones gráficas. Más de 450 tomas y aprox. 6  imágenes por receta hacen más fácil seguir las instrucciones de las recetas.

Lo más práctico es la función “refrigerador”, en la cual usted solamente escribe los alimentos que tiene en casa y luego recibe una receta adecuada como sugerencia. Las recetas preferidas pueden ser guardadas en las aplicaciones de Patrik al presionar en “favoritos” o puede usted también enviarlas directamente a sus amigos. Patrik también lo acompaña al hacer las compras: las recetas con los ingredientes necesarios y las cantidades exactas también están disponibles en el supermercado sin necesidad de conexión a Internet.

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El cocinero estrella y autor de libros de cocina Patrik Jaros, elegido por la famosa guía Michelin como el cocinero estrella más joven de Alemania, utiliza en “cocina fácil con Patrik” la idea de comida para llevar haciendo creaciones excepcionales. Por ejemplo Patrik refina con poco esfuerzo la comida congelada del supermercado creando recetas sabrosas. Él hace magia creando platillos deliciosos con las sobras del refrigerador.

La aplicación de cocina “cocina fácil con Patrik” se encuentra actualmente disponible en inglés, español y alemán para iPhone y iPhone Touch por 2,39 Euro.

recetas

La empresa Pitaya Media GmbH (www.pitaya-media.com) es una editorial de medios de comunicación innovativa especializada en medios de comunicación digitales en combinación con el tema cocina y alimentación. En cooperación con exitosos cocineros estrella y fotógrafos de comida profesionales se crearon servicios digitales como por ejemplo los libros de cocina y el lexicón. Pitaya Media, como primera editorial alemana, provee aplicaciones de cocina sofisticadas para Smartphones como Apples iPhone, Google Android y otros.

Patrik\’s cocina fácil: Cortar la cebolla 

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Penélope Cruz está nuevamente nominada al Oscar como Mejor Actriz de Reparto por su actuación en el musical “Nine”. Esta nominación ha sido una de las razones por las que las acciones de la madrileña en Forevex, Bolsa Virtual de la Fama, han aumentado sustancialmente su valor.

La actriz es la única que aumenta el valor de sus acciones, ya que, otros nominados han bajado su cotización. Es el caso de Quentin Tarantino, nominado en varias categorías (Mejor Director y Mejor Guión Original) por su cinta “Malditos Bastardos”. Disney y Harry Potter, sin embargo, mantienen posiciones.

Por otro lado, otros nominados como George Clooney, Sandra Bullock y la productora Pixar no cotizan actualmente en el mercado continuo de Forevex y permanecen en el mercado de opciones -en las posiciones 20, 8 y 3, respectivamente-, a la espera de que los usuarios del site voten sus candidaturas.

Forevex, la primera Bolsa Virtual de la Fama, es un juego de bolsa que mide la popularidad de celebrities, deportistas, empresas, etc. Los jugadores pueden comprar y vender acciones de los distintos valores incrementando o disminuyendo, de este modo, la cotización de cada valor. Con solo año y medio de existencia, Forevex cuenta ya con más de 850 mil páginas vistas al mes y 12.000 usuarios registrados.

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Generadores Emergencias

Se han desarrollado robustos modelos de generadores emergencias, capaces de soportar de manera satisfactoria importantes vientos, hielo y nieve.

Modelos adecuados para aplicaciones en sistemas de protección catódica de ductos, iluminación y bombeo. También se está trabajando en el desarrollo de generadores emergencias de más de potencia.

En diciembre de 2009 se anunció que serían necesarias provisiones para el desarrollo de motores de generadores emergencias (diseño, cálculo, fabricación y ensayo de prototipos).

Generadores Emergencias

Elección Generador Autocaravana

La elección de un determinado aparato de AA debe basarse en dos parámetros principales:

- el volumen del habitáculo a refrigerar

- el clima del lugar preferente de estancia

En cuanto al generador autocaravana eléctrico, la elección se basará en la potencia mínima necesaria para alimentar el aparato de AA y otros aparatos eléctricos que deseemos utilizar regularmente al tiempo que el climatizador.

El modelo más habitual para una autocaravana será una generador autocaravana en torno a los 2500w o 3000w.

Video generadores: Generador Autocaravana

generadores electricos

Los generadores eléctricos de corriente son todo dispositivos capaces de mantener una diferencia de potencial eléctrico entre dos de sus puntos, llamados polos, terminales o bornes. Los generadores de corriente son máquinas destinadas a transformar la energía mecánica en eléctrica. Esta transformación se consigue por la acción de un campo magnético sobre los conductores eléctricos dispuestos sobre una armadura (denominada también estátor). Si mecánicamente se produce un movimiento relativo entre los conductores y el campo, se generará una fuerza electromotriz (F.E.M.).

Se clasifican en dos tipos fundamentales: primarios y secundarios. Son generadores de corriente primarios los que convierten en energía eléctrica la energía de otra naturaleza que reciben o de la que disponen inicialmente, mientras que los secundarios entregan una parte de la energía eléctrica que han recibido previamente. Se agruparán los dispositivos concretos conforme al proceso físico que les sirve de fundamento.

En la elección de tal dispositivo, usted debe ser consciente de sus necesidades y condiciones de uso, tendrá que evaluar una serie de características. En primer lugar, el tipo de motor, como se vio depende principalmente del tamaño y la potencia que necesita, sino también por la cantidad de trabajo que requieren del generador de corriente. En la evaluación de la potencia máxima debe tener en cuenta que algunas cargas eléctricas, como los grandes transformadores, cuando se conectan tienen un pico de mayor absorción.

Aclaramos que, aunque su nombre sea “generador”, en realidad un generador de corriente no es un dispositivo que “genera” energía, sino que transforma la energía de una forma a otra. En el caso del generador de corriente se transforma la energía térmica en energía mecánica y luego en electricidad.

Los generadores electricos de corriente son una fuente de tensión, es la fuerza del motor de corriente, los procesos físicos internos a un voltaje. La corriente eléctrica continua que corre a través de un circuito es generalmente producida por un generador de tensión de corriente, mantiene una diferencia de potencial permanente entre dos elementos metálicos, tales electrodos. Por lo general, este término indica una batería (o una pila), es decir, una solución electrolítica en la que están parcialmente sumergidos dos electrodos (también llamados polos o terminales) contenidos en un contenedor aislado. La pila (o batería) son una serie de celdas electrolíticas, y la tensión que proporciona es la suma de las tensiones proporcionadas por las células individuales. La diferencia de potencial entre los electrodos es creado por los procesos electroquímicos (reacciones redox) dentro de la batería. En el generador de corriente, la corriente no se limita a la parte exterior del circuito, pero sigue en solución electrolítica, si no, el paso de corriente eléctrica para neutralizar el pronto como las acusaciones de los terminales de la eliminación de la diferencia de potencial. De hecho, el mismo término circuito indica que el camino de las cargas eléctricas son una trayectoria de cerrado, vuelven al punto de partida. Esto plantea un problema para los cargos de devolución electrodo positivo, debe tener la batería en la dirección de la corriente opuesta a externos (de menos a más). Esto significa que la polaridad de dos electrodos, considerados en el interior, se oponen a la externa (generalmente el signo de los polos se muestra en el diagrama del circuito exterior). Se sabe como invertir la polaridad. Uno podría preguntarse como es posible que dentro de los mismos electrodos pueden ser positivas y negativas fuera, o viceversa. Para aclarar este punto, es necesario examinar el funcionamiento del generador de corriente.

Los generadores electricos es un conjunto de iones positivos y negativos, respectivamente, denotado por X + Y-y que se mueve a través de un disolvente neutro y ligeramente disociado, como por ejemplo el agua. Por lo tanto, lo actual en el interior del generador de corriente es una corriente iónica y electrónica y que no contribuyen a que también haya los cargos positivos. X + iones se mueven hacia el electrodo del cátodo y se dice: -Y a ’s ánodo.

Entonces, el ánodo es positivo con respecto a la solución, y el cátodo es negativo. Afuera, la polaridad es lo contrario, y por lo tanto la corriente de electrones es desde el ánodo y el cátodo al ánodo de iones cátodo. La inversión de la polaridad sólo significa que el actual es el retorno circular hasta el punto de salida. Los dos electrodos tienen una composición química diferente, por lo que las reacciones son diferentes, química entre el ácido y en cada solución, cuyo efecto es la carga en el sentido opuesto.

Si dos electrodos están conectados por un conductor externo, las cargas negativas presentadas ánodo se transfieren en forma de electrones, el cátodo, que da el ion X + neutralización. Del mismo modo, se neutralizan Y-iones. Por lo tanto, el generadores eléctricos se ejecutan hasta que la solución electrolito contiene iones positivos y negativos, y de hecho, la vida de la batería suele ser limitada en el tiempo. (Para que esto funcione por un tiempo indefinido, tenemos que cargar la batería, que es, restablecer la tensión entre los dos electrodos, que es posible en el caso de las pilas, como las de coches). Por definición, la fuerza electromotriz de una fuente de tensión (símbolo: FEM o simplemente f), es la diferencia de potencial entre los electrodos medido en circuito abierto. Es decir, quando las terminales no están conectadas por un conductor. Por lo tanto, no fluye corriente y la resistencia es infinita. La F se mide en voltios, como todos los voltajes y no es realmente una fuerza en el sentido de la dinámica, a pesar del nombre. La fuerza electromotriz es una característica del generador de corriente, ya que depende de las reacciones electroquímicas que ocurren en él, y tienden a mantener constancia en el tiempo, siempre y cuando no hay iones en la solución de electrolitos, por lo tanto, su valor no depende de las terminales, están conectadas al exterior.

Pero si se conectan las dos terminales, observa que su diferencia de potencial V es siempre menos que el f.e.m. Es decir, el voltaje suministrado por un circuito cerrado es inferior al proporcionado al circuito abierto. Podemos expresar esta diferencia (que suele ser muy pequeña) por la desigualdad.

Generadores eléctricos

PRECAUCIONES

Algunas normas son comunes a cualquier motor térmico, y son las mismas que adoptaríamos para un vehículo:

• Repostar siempre con el motor térmico apagado.
• Elegir un lugar seguro para almacenar y manipular el combustible.
• Hacer funcionar el grupo electrógeno siempre en zonas suficientemente ventiladas                     (evitar la concentración de monóxido de carbono).
• No tocar el grupo mientras que esté en funcionamiento (puede provocar quemaduras).

Otras normas tienen que ver con precauciones comunes en el uso de la corriente eléctrica:

• Colocar una toma de tierra al grupo electrógeno siempre que sea posible.
• Manipular con precaución los conectores y conductores de los consumidores o del grupo electrógeno (evitar el riesgo de sufrir una descarga).
• Revisar la instalación y las conexiones de los consumidores si se disparan los disyuntores.

CARACTERISTICAS Y FUNCIONAMIENTO

Potencia del motor térmico.

Cuanto mayor sea esta velocidad, más forzado trabajará el motor. El uso del grupo electrógeno no debe superar las 5 horas seguidas sin que se le dé un descanso de 40 minutos. Hay excepciones a esta regla, como la de los grupos electrógenos diesel de 1.500 r.p.m. que pueden trabajar ininterrumpidamente.

Expresada en Kilo Voltio Amperios (KVA), indica la energía que genera el alternador para vencer no sólo el consumo de los receptores conectados, sino también las pérdidas y resistencias internas que pudieran existir.

Potencia activa del alternador.

Expresada en Kilo Watios (KW), indica la energía que se suministra a los receptores que se conecten a los grupos electrógenos. La potencia en KW de los grupos electrógenos es inferior a la potencia en KVA: 1 KW = 0,9 KVA.

Autonomía

Expresada en horas, indica el tiempo de funcionamiento continuo de los grupos electrógenos en función del consumo del motor térmico. Este dato estará ligado a la capacidad del depósito de combustible.

Nivel sonoro

Puede venir expresado en diferentes escalas de decibelios (db(A), Db, Lwa). Existen grupos electrógenos insonorizados.

Peso

Expresado en Kilogramos. Algunos grupos electrógenos disponen de ruedas y asas para facilitar su traslado.

Volumen

Indica el tamaño de los grupos electrógenos con sus bastidores.

Disyuntor

Dispositivo de corte de suministro de corriente eléctrica que actúa cuando se supera una determinada intensidad.

Testigo de aceite

Dispositivo de aviso de falta de nivel de aceite con parada automática del motor térmico.

Elección Grupo Electrógeno

Generadores eléctricos Inverter

Los generadores eléctricos portatiles están diseñados para ser utilizados con aparatos con cables conectados a ellos. Pueden ser especialmente convenientes para el uso en lugares remotos, como campings o zonas de construcción. Luces, pequeños electrodomésticos, etc pueden ser conectados directamente a generadores portátiles. En general, no están diseñados para ser conectados a su casa o a cualquier cableado del edificio. No intente instalar estos dipositivos personarlmente a su cuadro eléctrico.

Hoja informativa sobre seguridad de generadores portátiles:

Los generadores eléctricos inverter puede ser una herramienta valiosa, pero también puede ser extremadamente peligroso si no se utiliza correctamente. Si usted está pensando comprar un generador eléctrico inverter, aquí puede encontrar lo que usted debe saber antes de hacerlo.

¿Qué pueden hacer los generadores eléctricos inverter por usted?

Los generadores eléctricos inverter pueden ser una buena manera de mantener los equipos, las luces, refrigeradores y otros aparatos funcionando si se produce un corte de energía. Si alguien en su casa depende de un equipo médico, un generador portátil inverter puede proporcionar energía muy necesaria en caso de emergencia.

Requisitos de seguridad

Si conecta generadores eléctricos a otra fuente de energía podría dañar el aparato y herir gravemente o matarle a usted o a un trabajador que puede estar trabajando en las líneas eléctricas cercanas. Si usa un generador durante un corte de luz, no puede ser conectado a otra fuente de energía. Según la ley, usted es responsable de la toma de electricidad de su generador. Cuando se usan generadores eléctricos portátiles inverter, su vida y las vidas de los demás puede depender del uso que se le da.

Siga estos consejos de seguridad:

• Lea todas las instrucciones del fabricante. Asegúrese de entenderlas antes de usar el generador.

• Siga cuidadosamente todas las instrucciones sobre la manera adecuada de fijar el generador al suelo.

• La carga eléctrica total en su generador no debe superar nunca: ver nota del fabricante.

• Una buena ventilación es importante. Los generadores eléctricos producen monóxido de carbono, un gas incoloro, inodoro y venenoso que puede causar graves lesiones, y a veces incluso la muerte, si los niveles son demasiado altos. Por esta razón, el generador no debe usarse en su casa, garaje o local cerrado. Siempre debe estar ubicado fuera en un lugar seco.

• Maneje con cuidado el combustible. Apague el generador para recargar combustible, ya que la gasolina y sus vapores pueden incendiarse si se ponen en contacto con una chispa eléctrica. Almacene el combustible en un contenedor debidamente diseñado en un lugar seguro, lejos de los niños.

• Mantenga los cables fuera del camino para no tropezar con ellos, especialmente en zonas con poca luz.

• Nunca coloque los cables debajo de alfombras, podría causar un incendio.

¿Cómo seleccionar generadores eléctricos?

Los generadores eléctricos portátiles vienen en muchos tamaños. Como seleccionar el tamaño adecuado para sus necesidades?

• Determine la “potencia constante”.

• Los generadores eléctricos portátiles inverter funcionan con un número limitado de aparatos y luces. Seleccione los elementos que desea usar con el generador y sume la potencia que utilizan. El resultado total de la suma será la “potencia constante” que necesita, o la energía que necesita para mantener estos elementos en funcionamiento.

• Conociendo la “potencia constante” de sus aparatos no es suficiente.

• Determine la potencia de “puesta en marcha” de sus aparatos. Los aparatos con motores, tales como refrigeradores, congeladores y acondicionadores de aire, pueden requerir de dos a tres veces su potencia normal cuando el motor arranca. El generador que usted escoja debe tener un número de aumento de tropas que cumpla o exceda el añadido de la “puesta en marcha”. Para determinar la potencia de “puesta en marcha” de sus aparatos, calcule el doble de la “potencia constante” de estos elementos y sume los totales.

• La tensión nominal. La mayoría de los aparatos se han valorado en 120-voltios, pero algunos aparatos eléctricos grandes, como hornos, secadoras de ropa, etc. se han valorado en 240-voltios. La potencia de los generadores eléctricos portátiles puede ser nominal de 120 voltios solamente, o una combinación de 120 y 240 voltios.

• Asegúrese de que los generadores eléctricos que usted elija coinciden con la tensión nominal de los elementos que desea ejecutar.

Cálculo de uso de Energía

Para comprar generadores eléctricos, usted necesitará saber la potencia de los aparatos que usará. Primero, compruebe el manual del propietario y la placa de serie de su equipo para conocer la potencia (o vatios) de calificación. Si la potencia no está en la lista, encontraremos el amperaje (amperios) y la tensión (voltios) en la misma placa. Multiplique amperios por voltios para obtener la potencia en vatios.

La siguiente lista le ofrece información sobre la media potencia utilizada por algunos aparatos comunes:

• Aire acondicionado (habitación): 6000 BTU 750-1200 - 12.000 Btu 1700-3250
• Nevera / Congelador: 500-800
• Bombilla (100w): 100
• Radio AM / FM: 50-200
• Microondas: 700
• Televisión: 300-400
• Ventana Fan: 200
• Informática: 400
• Maquina de Fax: 90
• Copiadora: 200

GENERADORES ELECTRICOS

El lanzamiento del Nexus de Google abre un 2010 que estará marcado por los teléfonos móviles. Estos dispositivos han pasado de ser una línea telefónica adicional a convertirse en un auténtico gadget indispensable que nos permite hacer casi cualquier cosa: ya no se trata sólo de escuchar música o navegar por Internet, es que ahora incluso es posible abrir las puertas mediante el teléfono móvil.

Después de muchos meses de investigaciones y de desarrollo, la empresa valenciana COLTEC ha patentado Bluekey, una llave ‘virtual’ que permite utilizar el móvil para abrir cualquier tipo de puerta. El sistema es nuevo y muy seguro porque, a diferencia de otras aplicaciones para móviles, Bluekey no se basa en el uso de llamadas perdidas o mensajes sino en la tecnología bluetooth. Además de la ventaja que esto supone en cuanto a cobertura – siempre está disponible – el bluetooth es una de las conexiones más seguras que existen ya que emplea una encriptación algorítmica muy compleja.

Además Bluekey tiene una instalación muy sencilla: basta con colocar un receptor en la puerta – en una o en varias – que se desea abrir. Para activar el sistema se descarga una aplicación en el móvil que se instala de una manera similar a la que se emplea con los politonos. Con esta misma aplicación se pueden abrir todas las puertas en las que hayamos puesto el receptor; cada una de ellas irá cifrada con un código especial y sólo la podrán abrir aquellos móviles que estén autorizados.

La seguridad ha sido uno de los puntos que más ha trabajado el equipo de Bluekey. A demás de la encriptación de la propia conexión, cada puerta y cada aplicación que puede abrirla están identificadas. El sistema es mucho más seguro que las llaves convencionales puesto que no se pueden hacer copias libremente y todas las personas que tienen acceso están identificadas

El sistema Bluekey se ha empezado a instalar en algunas viviendas de obra nueva de Valencia, Madrid y Barcelona y, muy pronto, se comercializará también directamente a través de instaladores autorizados.

Más información en la Web de Bluekey